Restaurant Jérémy Galvan, Французький ресторан із зіркою Мішлен у Ліоні, Франція
Ресторан Jérémy Galvan — це французький гурманський заклад у самому серці Старого Ліона з двома залами, кам'яні стіни яких поєднують історичну архітектуру із сучасним дизайном. Простори створюють інтимну атмосферу, а гості опиняються в реставрованій середньовічній будівлі.
Ресторан отримав зірку Мішлен у 2017 році, що стало важливим кроком у кар'єрі шефа Жеремі Гальвана. Це визнання закріпило його місце на поважній ресторанній сцені Ліона.
Ресторан підтримує французькі кулінарні стандарти через меню з фіксованою ціною від п'яти до семи страв, що відображає гастрономічну досконалість Ліона.
Адреса: 29 Rue du Boeuf, відчинено з вівторка по п'ятницю на обід і вечерю, у суботу лише вечеря. Заклад розташований у старому кварталі в межах пішої прогулянки та вимагає попереднього бронювання.
Шеф пропонує вибір із близько сорока різних вин на келих, ретельно підібраних, щоб доповнити сезонні страви меню. Ця гнучкість дозволяє гостям досліджувати різні поєднання для кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
