Ho Lamian, Азійський ресторан у Руані, Франція
Ho Lamian - це азійський ресторан у Руані, який спеціалізується на стравах з локшини, приготованих зі свіжих інгредієнтів, включаючи качку, морепродукти, курку, яловичину та овочі. Меню зосереджено на традиційних китайських стравах на основі локшини, які подають у невимушеній обстановці.
Ресторан розташований на вулиці Rue Eau de Robec, середньовічній вулиці, де колись було кілька водяних млинів, які приводили в рух більшу частину міської діяльності. Це оточення пов'язує гастрономічний досвід з промисловим минулим Руана.
Ресторан зберігає китайські методи приготування завдяки локшині, виготовленій вручну за традиційними технологіями. Це традиційне приготування є видимою частиною кулінарного досвіду, який можна спостерігати та скуштувати.
Ресторан працює з вівторка по суботу з 19:00 до 22:30. Ви можете поїсти в закладі або замовити доставку, що дозволяє насолоджуватися стравами так, як вам зручно.
Ресторан отримав визнання від Gault&Millau з оцінкою 11/20, що підкреслює його місце на міжнародній гастрономічній сцені міста. Це визнання показує, як він завоював роль у харчовій культурі Руана.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
