AB's, Барбекю-ресторан у Маратхаллі, Бенгалуру, Індія
AB's, барбекю-ресторан у Маратхаллі, має просторий обідній зал, де за кожним столом встановлено власну гриль-станцію. М'ясо та овочі готують свіжими прямо перед відвідувачами, які зі своїх місць спостерігають за всім процесом приготування.
Ресторан відкрився, щоб обслуговувати міжнародне населення Бангалору, яке зростало і шукало знайомий досвід грилювання. Кілька закладів по всьому місту виникли з цього початкового успіху, відображаючи, як швидко цей стиль харчування набув популярності.
Заклад поєднує індійські та міжнародні методи грилювання, подаючи як вегетаріанські, так і м'ясні страви, що відображають місцеві харчові звички. Персонал біля столів показує, як працюють ці стилі приготування, роблячи процес частиною обіднього досвіду.
Заклад відчинений щодня з ранку до пізнього вечора та пропонує паркування з обслуговуванням для гостей, які приїжджають на авто. Заклад повністю доступний для людей на кріслах колісних, тож усі можуть комфортно пересуватися під час візиту.
За кожним столом є власна невелика гриль-установка, де навчений персонал готує страви на замовлення відповідно до побажань клієнтів. Така близькість між відвідувачем і кухарем перетворює кожну трапезу на особистий кулінарний досвід, а не на звичайну ресторанну вечерю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
