Musiu, Італійський ресторан у Барселоні, Іспанія
Musiu — це італійський ресторан на Ла Рамбла з двома рівнями, з'єднаними сходами. Відкрита тераса дає відвідувачам можливість спостерігати за перехожими та вуличним рухом унизу.
Ресторан відкрився у 2019 році з фокусом на традиційні італійські методи приготування з самого початку. Його засновники закуповували інгредієнти на місцевих ринках Барселони, а згодом налагодили зв'язки з італійськими постачальниками.
Заклад поєднує італійські кулінарні традиції з продуктами місцевих постачальників Барселони, створюючи страви, що відображають обидві спадщини. Проходячи повз, ви помічаєте італійські штрихи в декорі, спостерігаючи за вуличним життям унизу з тераси.
Заклад подає обід з 12:30, а вечерю з 20:00, з перервою між сеансами. Онлайн-бронювання тут працює добре, і краще бронювати заздалегідь, оскільки тераса приваблює натовпи.
Заклад підтримує прямі зв'язки з італійськими виробниками, які постачають конкретні інгредієнти з різних регіонів. Ці зв'язки дозволяють кухні пропонувати смаки та продукти, що виходять за межі типового туристичного ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
