Maison Umami, Азійський ресторан у Фрідріхсхайн-Кройцберзі, Німеччина.
Maison Umami — азійський ресторан у Фрідріхсхайн-Кройцберзі, де подають страви в'єтнамської та тайської кухні. У меню є різні закуски, основні страви з рисом і локшиною, а також напої та десерти.
Ресторан заснувала Tuyen Pham, яку в дитинстві вдочерили з В'єтнаму і яка виросла поблизу Schlesisches Tor. Її особиста історія формує ідентичність цього місця донині.
Це місце поєднує в'єтнамські кулінарні традиції з берлінською харчовою культурою, що видно в тому, як побудовано меню, і в суміші людей, які працюють на кухні. Відвідувачі відчувають, як різні кулінарні світи природно зустрічаються тут.
Ресторан розташований на Schlesische Straße і працює щодня з полудня до півночі, з можливістю поїсти на місці або взяти з собою. Місце легко знайти, і тут пропонують обидва варіанти обслуговування для різних уподобань відвідувачів.
У виборі напоїв є творчі домашні напої, як-от смузі Green Spleen і сезонний Sommerbriese, що виходить за межі звичайних безалкогольних напоїв. Ці оригінальні творіння показують експериментальний підхід у всіх стравах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.