Pappas Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Х'юстоні, США.
Pappas Bar-B-Q це ресторан барбекю в Х'юстоні, де повільно коптять ребра та грудинку на деревині гікорі та мескіту. У меню є традиційні страви, зокрема салат з капусти та картопляний салат, поряд з копченим м'ясом.
Ресторан виріс із сімейного бізнесу, заснованого в 1897 році, який розширився з одного закладу до великого гравця на ресторанній сцені Х'юстона. Справа зберегла регіональні традиції барбекю протягом багатьох поколінь.
Заклад підтримує традиції техаського барбекю через свої методи приготування, використовуючи ретельно відібране м'ясо, яке щодня коптять на деревному вогні за місцевими правилами.
Ресторан розташований уздовж головних вулиць Х'юстона, має багато паркувальних місць і приймає як готівку, так і кредитні картки. Ціни на страви помірні, а обслуговування просте.
Кухня готує соус для барбекю свіжим щоранку за власним рецептом, який поєднує регіональні техаські впливи з родинними методами приготування. Цей домашній соус є фірмовим елементом, який подають свіжим до кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
