PS Kitchen, Ресторан рослинної кухні в Геллс-Кітчен, округ Нью-Йорк, США
PS Kitchen — це ресторан рослинної кухні на Вест 48-й вулиці, де готують винахідливі веганські страви, використовуючи французькі методи приготування та сезонні інгредієнти. У меню представлено широкий вибір креативних страв на основі рослин.
Ресторан було засновано з місією передавати частину прибутку місцевим благодійним організаціям. Ця мета є центральною для роботи як веганського закладу повного обслуговування на Мангеттені.
Це місце поєднує французькі методи приготування з інгредієнтами рослинного походження, створюючи вишукані страви, які приваблюють як веганів, так і тих, хто цінує якісну їжу.
Ресторан приймає гостей протягом тижня з різними годинами роботи залежно від дня. Планування візиту відповідно до розкладу допомагає забезпечити повне задоволення від обіду.
Бізнес-модель поєднує розподіл прибутку зі створенням робочих місць та місцевими програмами підтримки. Кожна подана страва безпосередньо підтримує ці зусилля, спрямовані на громаду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
