Buckaroo, ресторан барбекю в Раанані, Ізраїль
Buckaroo — це ресторан барбекю в Раанані, де м'ясо та овочі готують традиційним способом копчення. У меню є страви з яловичини, курки та овочів, які повільно готуються протягом тривалого часу.
З моменту відкриття ресторан став постійною частиною культури барбекю в Раанані. Він виріс у відоме місце, куди люди приходять, щоб знайти справжні копчені м'ясні страви.
Ресторан поєднує ізраїльські харчові звички з міжнародними техніками копчення, формуючи те, як місцеві жителі сприймають повільно приготовлені м'ясні страви з димком.
Ресторан розташований на вулиці Зархін 13 і приймає бронювання по телефону. Він відкривається щодня опівдні та працює до вечора, а в п'ятницю години роботи продовжені.
Ресторан використовує спеціальну коптильню, яка обробляє м'ясо протягом багатьох годин, створюючи ніжні текстури з глибокими смаками. Цей тривалий процес приготування робить результати особливо соковитими та ароматними.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
