L'Atelier MT, Ресторан у Кастельнодарі, Франція
L'Atelier MT — це ресторан у Кастельнодарі, який використовує сезонні інгредієнти від місцевих виробників для приготування як традиційних французьких страв, так і сучасних версій класичних рецептів. Кухня поєднує перевірені часом техніки приготування із сучасними подачами у різний спосіб.
Ресторан розташований у Кастельнодарі, місті з історією, що налічує століття, як центр приготування касуле. Кухня зберігає традиційні методи приготування, які давно визначають цю регіональну спеціальність.
Кухня відображає місцеві харчові традиції, подаючи касуле, приготовлене в стилі Кастельнодарі, поряд із середземноморськими стравами зі свіжими морепродуктами, які формують те, як люди харчуються в цьому регіоні.
Ресторан розташований на Avenue Monseigneur de Langle і відкритий з вівторка по неділю з різними годинами роботи залежно від дня тижня. Відвідувачам варто врахувати, що години роботи змінюються, і має сенс перевірити точний розклад перед прибуттям.
На території є майданчик для петанку, де гості можуть грати в цю традиційну французьку гру з кулями між стравами або після їжі. Це поєднання їжі та невимушеної гри є незвичайним для ресторанного середовища.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
