Parrilla Don Pichon, Ресторан-гриль в Ель-Калафате, Аргентина
Parrilla Don Pichon — це ресторан-гриль у Ель-Калафате, Патагонія, з просторим залом і великими вікнами. У меню — м'ясо, приготоване на дровах, домашня паста та інші страви.
Ресторан заснували, щоб зберегти способи приготування, які патагонські родини використовували поколіннями, готуючи ягня на вогні. Відтоді він став одним із найвідоміших місць у Ель-Калафате для такого стилю кухні.
Асадо — основа меню, адже в Патагонії люди здавна збираються навколо вогню, щоб розділити трапезу. Ягня, яке тут подають, походить із довколишнього регіону і є звичною стравою щоденного приготування на півдні Аргентини.
Ресторан пропонує безкоштовний трансфер від готелів у Ель-Калафате, тож не потрібно самостійно добиратися. Він працює лише ввечері, тому плануйте візит після денних занять.
Попри акцент на м'ясі на грилі, меню пропонує близько 39 страв, включно з домашньою пастою та іншими варіантами, що виходять далеко за межі типового вибору гриль-ресторану. Для гриль-ресторану в невеликому туристичному містечку це розмаїття ширше, ніж очікують більшість відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
