Sweet P's Barbecue and Downtown Dive, Ресторан барбекю в центрі Ноксвілла, США
Sweet P's Barbecue and Downtown Dive — це ресторан барбекю в центрі Ноксвілла, де готують м'ясо повільного копчення. У меню є рвана свинина, техаська грудинка з Теннессі та свинячі ребра в стилі Сент-Луїс, приготовані в спеціальних коптильнях.
Справа розпочалася у 2005 році як кейтерингова компанія, заснована Крісом Фордом, яка готувала традиційні південні страви. Це призвело до відкриття першого ресторану у 2009 році.
Ресторан поєднує традиції барбекю Теннессі з невимушеним баром, де відвідувачі знайомляться з місцевою кулінарною культурою разом з крафтовим пивом і живими виступами. Він відображає, як спільнота збирається, щоб насолоджуватися повільно приготовленим м'ясом і музикою в невимушеній атмосфері.
Ресторан розташований у центрі Ноксвілла і має відкритий пивний садок для відпочинку. Поруч є безкоштовне паркування, що робить візит зручним.
Ресторан привернув увагу на національному рівні після участі в телепрограмі про екстремальні харчові виклики. Фірмова страва, великий буріто, стала центром цього телевізійного змагання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
