Le Blé, Ресторан у Консоласау, Сан-Паулу, Бразилія
Le Blé це ресторан у районі Консоласау, який поєднує французькі кулінарні техніки з місцевими бразильськими інгредієнтами під час сніданку, обіду та вечері. У залі понад 100 місць, а також є додаткові місця на терасі.
Заклад відкрився у 2019 році в районі Консоласау в Сан-Паулу і приніс у сусідство методи ремісничого випікання хліба. Ця поява стала зміною в місцевій харчовій сцені.
Ресторан поєднує французькі та бразильські звичаї харчування: вдень гості насолоджуються невимушеними стравами в стилі кафе, а ввечері — більш офіційними вечерями. Це поєднання формує відчуття місця і показує, як дві кулінарні традиції існують поруч у повсякденному житті.
Ресторан розташований на Rua Pará 252 і пропонує доступ для людей на візках, що полегшує вхід для всіх відвідувачів. Поєднання місць у приміщенні та на терасі дає вам вибір, де сісти.
Місце готує чай індійський масала з чорного чаю та відібраних спецій, подаючи його як гарячим, так і холодним. Ця особливість вирізняється з того, що зазвичай можна очікувати в ресторані з французьким натхненням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
