Bill Miller Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Сан-Антоніо, США
Bill Miller Bar-B-Q це ресторан барбекю в Сан-Антоніо, який подає копчене м'ясо в техаському стилі, включаючи грудинку, ребра, ковбасу та курку. Страви подаються з класичними гарнірами, такими як картопляний салат і капустяний салат.
Вільям та Іла Фей Міллер започаткували свою справу у 1950 році як службу доставки птиці, перш ніж відкрити перший ресторан у 1953 році. Бізнес виріс із цього скромного початку в регіональну мережу.
Ресторан втілює техаські традиції барбекю через свої методи приготування та вибір м'яса, які об'єднують людей. Неформальний, спільний спосіб харчування тут відображає дух цієї регіональної харчової культури.
Ресторан легко доступний на автомобілі та пропонує обслуговування через вікно для автомобілів, а також варіанти на виніс для швидких візитів. Замовлення також можна зробити онлайн, що робить візити гнучкими.
Кухня використовує спеціально виготовлені грилі, призначені для приготування великої кількості грудинки одночасно. Це обладнання було розроблено, щоб впоратися з обсягом, який готується щодня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
