Bonefish Grill, Американський ресторан у Тампі, США
Bonefish Grill — американський рибний ресторан у Тампі з відкритою кухнею, де кухарі готують лосося на кедровій дошці та рибу ручного нарізання. У залі видно, як готують страви, і є зручні місця для сидіння.
Мережа започаткована у 2000 році в Сент-Пітерсберзі й розрослася з одного закладу до багатьох ресторанів. Засновники створили концепцію на основі якісних морепродуктів і традиційних методів приготування.
Кухня зосереджена на рибі, приготованій на дровах, та місцевих продуктах, які готують на очах у відвідувачів. Коктейлі ручної роботи та страви з морепродуктів є основою щоденної пропозиції ресторану.
Ресторан відчиняється опівдні й працює до вечора більшість днів, а у вихідні години роботи довші. Столик краще бронювати заздалегідь, особливо в години пік, а для груп є окрема зала.
Ресторан має програму лояльності, де гості можуть накопичувати бали за страви та використовувати їх для майбутніх відвідувань. Ця система заохочує повторні візити та зміцнює зв'язок із постійними клієнтами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
