Chauhan Ale and Masala House, Індійський ресторан у Нашвіллі, США.
Chauhan Ale and Masala House — це індійський ресторан у районі Галч у Нашвіллі, який поєднує традиційні індійські методи приготування з інгредієнтами з півдня США. У залі є індійські твори мистецтва та сучасний дизайн, що доповнює страви ф'южн, які готують на кухні.
Ресторан заснований шеф-кухарем Маніт Чаухан, який отримав визнання через телевізійні виступи та отримав нагороду Джеймса Берда. Ця нагорода відобразила його відданість кулінарній досконалості та зміцнила його репутацію інноваційного шефа.
У меню є інноваційні поєднання, як-от креветки тандурі з грітсом і ягняче кеєма начос, що представляють ф'южн індійської та південноамериканської кухонь.
Розташування в районі Галч легко доступне, і ресторан працює як під час обіду, так і ввечері для зручності. Відвідувачам варто запланувати час, щоб дослідити меню та відкрити для себе ретельно підібрані напої, створені для поєднання з пряними стравами.
Заклад підтримує expertly підібрану колекцію пива, спеціально обрану, щоб доповнити пряні страви меню несподіваними способами. Ці поєднання дозволяють гостям відчути як індійські смаки, так і напої через свіжу лінзу, що відображає ретельне планування на всій кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
