Dantercepies, Гірський ресторан у Доломітах, Італія
Dantercepies це гірський ресторан, розташований на висоті 2300 метрів між перевалом Гардена та головним хребтом. Будівля стоїть на високому плато з видом на скелі навколо, а у залах для відвідувачів великі вікна.
Ресторан збудували, щоб обслуговувати лижників і туристів, які проходять між долинами Валь-Гардена та Валь-Бадіа. За десятиліття він став відомою зупинкою на гірському маршруті, що з'єднує обидва регіони.
Кухня поєднує гірські традиції зі стравами, що підкреслюють інгредієнти з обох долин навколо. Відвідувачі можуть побачити, як кухарі беруть натхнення з місцевого ландшафту, формуючи те, що з'являється на тарілці.
До ресторану відвідувачі добираються канатними дорогами з долин унизу. Найкращий час для візиту це ясні дні, коли краєвиди на гори найприємніші.
Будівля також виконує функцію резервуара для води для снігоутворення на сусідніх лижних зонах. Ця технічна система працює непомітно під мальовничим гірським краєвидом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
