O P'tit Repere Du Gout, Ресторан у Фльоре-сюр-Уш, Франція.
O P'tit Repere Du Gout розташований у будівлі біля Бургундського каналу і пропонує як харчування в приміщенні, так і крити, кондиціоновану терасу. Ви можете обрати їжу всередині або насолоджуватися видом на канал залежно від погоди та настрою.
Шеф Майкл Фельманн відкрив ресторан у 2011 році, принісши два десятиліття кулінарного навчання та роботи до Бургундського регіону. Це заснування створило заклад харчування з добре встановленим професійним досвідом прямо біля каналу.
Кухня поєднує регіональні бургундські спеціалітети з іспанськими впливами, що відображають професійний досвід шефа. Ви можете відчути, як обидві традиції поєднуються у ретельно підібраних інгредієнтах на кожній тарілці.
Ресторан працює з обмеженими годинами, подаючи вечерю з середи по суботу та обід лише по неділях. Перевірте заздалегідь перед відвідуванням, щоб переконатися, що час підходить вашому розкладу, оскільки доступність досить обмежена.
Шеф готував страви для високопосадовців, включаючи префекта регіону Кот-д'Ор. Цей досвід обслуговування відомих гостей формує професійний стандарт, який ресторан підтримує сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
