Khyber Pass, Афганський ресторан у Монреалі, Канада
Khyber Pass — афганський ресторан у Монреалі, оформлений деревом і цеглою в бордових відтінках, де зручно розміщуються близько 60 людей. Простора тераса під відкритим небом доповнює затишний інтер'єр і дозволяє гостям вечеряти на свіжому повітрі в гарну погоду.
Ресторан відкрито в 1995 році Фаруком Рамішем з Афганістану, а в 1998 році його перенесли на нинішнє місце на Avenue Duluth East. Засновник створив місце зустрічі, де афганська спільнота Монреаля могла ділитися та зберігати свої традиції.
Ресторан названо на честь відомого гірського перевалу між Афганістаном і Пакистаном, що пов'язує відвідувачів з історією та значенням того регіону. Декоративні предмети з Афганістану, привезені засновником з його подорожей, наповнюють простір і створюють відчуття кроку в саму країну.
Гості можуть приносити своє вино, а персонал допоможе вибрати пляшки та поєднати їх зі стравами. У години пік час очікування може бути довшим, але привітний персонал охоче підказує щодо страв та інгредієнтів.
Особлива страва — пудинг з фісташками та трояндою, де ніжний аромат троянди залишає тривале враження. Ресторан також можна замовити для груп близько 40 осіб з нагоди свят, зберігаючи відчуття домашньої атмосфери.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
