Café Curado - Specialty Coffee, Кав'ярня та ресторан у Рома Норте, Мехіко, Мексика
Café Curado — це невелика кав'ярня з продуманим дизайном у районі Рома Норте, де роблять акцент на якісних напоях і легких закусках. У залі стоять теплі дерев'яні столи, м'яке світло, є шахові столики для гостей і простий, але продуманий декор із дібраними художніми роботами.
Кав'ярня відкрилася у 2016 році, коли двоє підприємців із Баха-Каліфорнії та Тамауліпасу привезли свою північну спадщину до Мехіко. Із часу відкриття вона стала відомим місцем зустрічей для спільноти району Рома Норте.
Кав'ярню заснували підприємці з півночі Мексики, які передають свою регіональну ідентичність через назву та ретельно дібрані продукти. Зв'язок із місцевими пивоварнями та виробниками кави з Веракрусу видно у продуманих пропозиціях і відображає, як це місце бере участь у кавовій культурі Мехіко.
У будні кав'ярня відчиняється рано і працює до пізнього вечора, а на вихідних відчиняється трохи пізніше. Відвідувачі можуть сидіти всередині за столиками або на терасі у теплу погоду, і тут можна працювати з ноутбуком.
У меню є несподівані варіанти, не лише типова кава: крафтове пиво від місцевих пивоварень і Fina del Estribo — солодкий холодний брю з Веракрусу. Особливим є афогато з домашнім морозивом, насичене поєднання міцного еспресо та вершкової солодкості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
