Jägerheim, Ресторан у Бельпі, Швейцарія
Jägerheim це ресторан у Бельпі, який спеціалізується на рибних та мисливських стравах, приготованих у традиційному стилі. Обстановка здається класичною, а розташування поблизу аеропорту Берн-Бельп надає цьому місцю особливого становища в регіоні.
Ресторан був заснований у 1985 році і з моменту відкриття ним керує власник-шеф Віллі Брьонніманн. Під його керівництвом кухня залишається відданою швейцарським кулінарним методам з використанням сезонних інгредієнтів.
Ресторан відображає швейцарські харчові звичаї, подаючи регіональні страви в невимушеній обстановці, де місцеві традиції оживають. Спосіб приготування страв з дичини та риби тут слідує підходам, які сформували те, як люди в цьому регіоні їдять і святкують трапези.
Ресторан відкритий з вівторка по неділю і приймає бронювання по телефону. Він розташований за межами центру міста, тому наявність автомобіля або використання місцевого транспорту допоможе дістатися туди.
Ресторан постійно має в наявності оленину, що дозволяє гостям замовляти страви з дичини на місці без попереднього бронювання. Ця гнучкість означає, що відвідувачі можуть насолоджуватися спеціалітетами з дичини, коли вони завітають, без необхідності планувати заздалегідь.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
