Le Comptoir de Georges, Ресторан у Кольмарі, Франція.
Le Comptoir de Georges — це французький ресторан у Кольмарі, який пропонує страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів від місцевих виробників. Зал розташований у традиційній будівлі в серці старого міста.
Будівля походить з часів, коли Кольмар процвітав як торговий центр вина та регіональних товарів. Її структура відображає середньовічний міський розвиток, який формував місто протягом століть.
Ресторан поєднує французьку та регіональну кухню, і гості можуть побачити, як місцеві інгредієнти змінюють традиційні рецепти, що походять з ельзаської кулінарії.
Дістатися легко пішки від головної вулиці старого кварталу. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, бо місця швидко займають і місцеві, і гості.
Меню змінюється протягом року, оскільки кухня працює безпосередньо з місцевими фермерами, використовуючи сезонні продукти. Тому гості, які повертаються, знаходять зовсім інші страви та смаки залежно від часу візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
