Nomad Crêperie Trégastel, Ресторан у Трегастелі, Франція
Nomad Crêperie Trégastel — це ресторан на узбережжі, де готують і солодкі, і солоні крепи. Кухня використовує фрукти холодного віджиму та продукти від місцевих виробників Бретані.
Заклад розташований у традиційному бретонському регіоні приготування крепів і продовжує вікові методи приготування тонких млинців із гречаного борошна. Реміснича традиція глибоко вкорінена в історії цієї місцевості.
Креперія шанує бретонські харчові традиції, подаючи регіональні страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів із сусідніх ферм і ринків. Відвідувачі знайомляться з місцевою культурою харчування через рецепти, які передаються з покоління в покоління в цьому прибережному районі.
Ресторан приймає гостей з середи по неділю з 19:00 до 21:00 та дозволяє собак як у приміщенні, так і на відкритому майданчику. Обидва простори мають зручні місця для їжі.
Власники Алексіс і Гайель використовують метод холодного центрифугування, щоб зберегти поживну цінність сезонних фруктів. Соки подають безпосередньо в ресторані разом із крепами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
