Tamra Restaurant, Ресторан у Коннот-Плейс, Індія
Tamra — міжнародний ресторан у Коннот-Плейс із кількома станціями живої кухні, де шефи готують страви перед гостями. Свіжі інгредієнти з місцевих ринків готують індійськими, азійськими та європейськими методами на різних станціях.
Ресторан відкрився як частина готелю Shangri-La Eros, представивши новий підхід до харчування в Нью-Делі. Його міжнародна кулінарна спрямованість відобразила зміни в розвитку ресторанів високої кухні міста.
Місце об'єднує кулінарні стилі індійської, азійської та європейської традицій через окремі зони приготування, видимі по всьому залу. Гості можуть спостерігати, як різні кулінарні підходи співіснують на окремих станціях, призначених для кожної кухні.
Ресторан розташований навпроти готелю Le Meridien і працює протягом дня з ранку до пізнього вечора. Доступні як буфет, так і меню à la carte, щоб задовольнити різні вподобання.
Кожна обідня зона має дисплеї з контролем температури, які підтримують інгредієнти та готові страви в ідеальних умовах. Така увага до деталей показує, наскільки серйозно заклад ставиться до якості та свіжості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
