Old Florida Grill & Oyster House, Ресторан морепродуктів у Кокоа, округ Бревард, США.
Old Florida Grill & Oyster House — це ресторан морепродуктів у Кокоа, який пропонує різні способи приготування риби, молюсків і ракоподібних. У меню є смужки з молюсків, риба з картоплею фрі, креветки, лобстери та устриці з прилеглих вод.
Ресторан дотримується прибережних кулінарних традицій Флориди, що сягають давньої історії рибальства та торгівлі морепродуктами в регіоні. Згодом місцеві прибережні заклади адаптували свою роботу, щоб обслуговувати як мешканців, так і відвідувачів, які шукають свіжі улови, приготовлені простими, прямими способами.
Ресторан шанує місцеві харчові звичаї, пропонуючи послугу «ви ловите, ми готуємо», яка з’єднує місцевих рибалок із кухнею. Ця традиція відображає те, як прибережна громада давно залежить від свіжих уловів із місцевих вод і святкує їх.
Ресторан доступний для людей на інвалідних візках і має зручний вхід для всіх гостей. Години роботи щодня з 11:00, з продовженням обслуговування до пізнього вечора в п’ятницю та суботу.
Заклад розташований уздовж лагуни Індіан-Рівер, що дозволяє гостям прибувати човном і пришвартовуватися безпосередньо біля зони харчування на березі води. Це розташування біля води є незвичним для ресторану, створюючи досвід, де прибуття та трапеза стають однією безперервною частиною дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
