Picanha & Pasta, Ресторан барбекю в Санту-Антоніу-ду-Піньял, Бразилія
Picanha & Pasta це ресторан барбекю в Санту-Антоніу-ду-Піньял, який поєднує традиційні бразильські м'ясні страви з італійською пастою. Тут подають відбірні шматки м'яса разом з різними стравами з локшини, і він розташований на Avenida Antônio Joaquim De Oliveira.
Заклад вперше представив поєднання барбекю та пасти в Санту-Антоніу-ду-Піньял, створивши концепцію ф'южн, яка відображає регіональні імміграційні моделі. Це поєднання двох кулінарних світів виникло з різноманітного минулого міста.
Ресторан демонструє бразильські традиції барбекю через приготування піканьї, фірмового шматка яловичини, який смажать на відкритому вогні за місцевими методами. Відвідувачі можуть спостерігати, як кухарі вправно нарізають і подають м'ясо, що робить трапезу живою та захопливою.
У вихідні ресторан працює довше і зачиняється о 9:00 вечора в п'ятницю та суботу, тоді як у будні обслуговування триває до 4:10 дня. Відвідувачам варто планувати свій час відповідно, особливо якщо вони хочуть повечеряти у вихідні.
Кожен столик отримує спеціально приготовлені шматки м'яса разом з пастою домашнього приготування, дозволяючи гостям відчути обидві традиції одночасно. Такий спосіб подачі дозволяє відвідувачам порівняти два кулінарні стилі пліч-о-пліч.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
