Pizza Natura, Піцерія в районі Dreta de l'Eixample, Барселона, Іспанія
Pizza Natura — це піцерія в барселонському районі Dreta de l'Eixample, де тісто готують з проса і кіноа замість пшениці. У меню є як класичні, так і сучасні піци, всі без глютену та штучних інгредієнтів.
Заклад відкрився у відповідь на зростаючий попит на варіанти харчування без глютену в Барселоні. Він відіграв роль у тому, щоб їжа без глютену перестала бути нішевою темою і стала визнаною частиною ресторанного ландшафту міста.
Ресторан показує, як Барселона пристосувала заклади харчування до різних дієтичних потреб. Тут можна смакувати традиційні італійські піци, навіть якщо ви не можете їсти пшеницю, що відображає підхід міста до гостинності для всіх відвідувачів.
Місце розташоване в центрі, до нього легко дістатися громадським транспортом, і всюди добра доступність. Варто заздалегідь перевірити години роботи, оскільки вони суттєво різняться між буднями та вихідними.
Тут у рецептах свідомо уникають штучних консервантів і доданих цукрів, тому кожна піца — це чистий смак інгредієнтів. Заклад користується великою повагою серед людей, які не можуть їсти глютен, бо тут серйозно ставляться до якості інгредієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.