Flößerstube, Ресторан у Гарміш-Партенкірхені, Німеччина
Flößerstube це ресторан баварської кухні в Гарміш-Партенкірхені, що спеціалізується на м'ясних стравах та альпійських делікатесах. У меню є свинячий шніцель, м'ясні медальйони та сирні локшини, приготовані з місцевих продуктів.
Ресторан працює в місті, сучасна форма якого виникла в результаті об'єднання двох окремих громад у 1935 році, яке потім приймало Зимові Олімпійські ігри 1936 року. Цей зв'язок з міжнародною подією вплинув на розвиток місцевої готельної справи.
Це місце несе спадщину кулінарної традиції плотогонів, давно пов'язаної з ситними м'ясними стравами та сирними спеціалітетами з альпійського регіону. Страви розповідають історії про ремісничі традиції цієї долини.
Ресторан розташований у центрі міста і має місця як для груп, так і для окремих відвідувачів, рекомендується бронювати столик. Обслуговування відбувається у дві зміни для обіду та вечері, тому варто перевірити години роботи перед візитом.
Страва Grillpfanne поєднує три різні види м'яса на одній тарілці, кожен приготований як медальйон і тушкований з грибами. Це дозволяє скуштувати кілька альпійських сортів м'яса за один прийом їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
