Minas Steakhouse, Бразильський стейк-хаус у Калгарі, Канада
Minas Steakhouse — це бразильський ресторан, де м'ясо на шампурах подають прямо до столу разом із традиційними бразильськими гарнірами та повним салат-баром. Обслуговування відбувається у стилі шурраскарія, коли офіціанти протягом усієї трапези приносять до столу різні шматки м'яса.
Ресторан було засновано, щоб привнести бразильські кулінарні традиції до Калгарі, взявши за основу методи приготування, що походять з регіону Мінас-Жерайс на південному сході Бразилії. Цей регіон має давню історію виробництва яловичини та традиційних технік грилю, які сформували підхід ресторану.
У ресторані влаштовують самба-вистави та живі розваги, що відображають те, як їжа та музика поєднуються в бразильських соціальних традиціях. Відвідувачі відчувають соціальний характер трапези, де музика та розмови виникають природно навколо спільної їжі.
Ресторан розташований у районі Ео-Клер і працює з вівторка по неділю, має підземний паркінг із підігрівом для зручного доступу. Рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних, оскільки формат спільної трапези приваблює постійних відвідувачів.
Ресторан має інтегрований бразильський продуктовий магазин, який доставляє справжні інгредієнти по всій країні, дозволяючи гостям відтворювати страви вдома. Це дає відвідувачам змогу принести смаки додому та продовжити враження після відвідування ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
