Hôtel Du Centre Chez Janie, Готель і ресторан у Роскоффі, Франція
Hotel Du Centre Chez Janie це готель із рестораном у центрі Роскоффа, який пропонує 15 номерів із видом на море або село. Панорамний ресторан із видом на стару гавань розташований у будівлі та подає страви, приготовані з місцевих продуктів.
Будівля стоїть у центрі Роскоффа, міста, яке розвивалося як великий торговий порт між Францією та Англією з 16 століття. Ця давня портова традиція сформувала місцеву економіку та архітектуру до сьогодні.
Ресторан отримує свіжу рибу безпосередньо з бретонських аукціонів і готує регіональні тарелі з морепродуктами, підтримуючи місцеві рибальські традиції. Ця практика пов'язує кухню безпосередньо з щоденним ритмом портового міста.
Заклад працює цілий рік, хоча типи номерів і види відрізняються залежно від наявності. Відвідувачам слід бронювати заздалегідь, особливо в тепліші місяці, коли краєвиди на гавань і тераса стають популярнішими.
Кілька номерів мають невеликі балкони, які пропонують близький вид на життя гавані. Влітку тераса стає місцем зустрічі, де гості можуть спостерігати, як місцеві жителі грають у петанк.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
