Singapore Zam Zam Restaurant, Індійсько-мусульманський ресторан у центрі Сінгапуру, Сінгапур
Singapore Zam Zam Restaurant це індійсько-мусульманський заклад на двох поверхах, де подають традиційні індійські та малайські страви в простій обстановці. У меню є муртабак, бір'яні та роті прата, приготовані з майстерністю, що передається поколіннями.
Заснований у 1908 році, ресторан належить до найстаріших закладів Сінгапуру, які безперервно працюють. Він зберіг свої оригінальні рецепти та техніки приготування протягом понад століття.
Ресторан втілює поєднання індійських і малайських кулінарних традицій, що відображає багатокультурну спадщину Сінгапуру. Відвідувачі бачать, як обидві кухні зливаються в кожній страві, яку тут подають.
Ресторан працює щодня протягом тижня, ціни доступні, а порції щедрі в невимушеній обстановці. Обслуговування швидке, тому тут зручно навіть тим, хто поспішає.
Муртабак у цьому ресторані, це тісто з начинкою з приправленого м'яса та соусом карі, готується за методом, якому понад століття. Ця техніка передавалася через покоління кухарів без змін.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
