Dim Sum Garden, Китайський ресторан у Філадельфії, США
Dim Sum Garden — це китайський ресторан, який спеціалізується на супових пельменях у шанхайському стилі, зроблених вручну на відкритій кухні, яку видно з обідньої зали. Меню зосереджено на цих делікатних виробах разом з іншими традиційними варіантами димсамів, які готують протягом дня.
Це місце відкрилося у 2003 році після того, як його засновник прибув з Китаю, щоб поділитися справжніми шанхайськими методами приготування з відвідувачами Філадельфії. Кухня зберігає традиційні стилі приготування, які були частиною кулінарної історії регіону протягом поколінь.
Методи приготування дотримуються традиційних шанхайських технік, кожен пельмень виготовляється вручну за рецептами, які передавалися через покоління китайських кулінарних майстрів.
Ресторан розташований на Race Street у районі Чайнатаун, його легко знайти та дійти пішки. Якщо ви плануєте велику зустріч, ресторан може прийняти групи, якщо зателефонувати заздалегідь, що робить його хорошим варіантом для святкувань або особливих трапез.
Кухня тут створює великі версії фірмових супових пельменів, які помітно більші за звичайні та вимагають соломинки, щоб випити гарячий бульйон всередині. Ця грайлива варіація класичної страви надає трапезі веселого та запам'ятовуваного відтінку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
