Vips, Мережа ресторанів у Мехіко, Мексика
Vips — це мережа ресторанів із сотнями закладів по всій Мексиці та Іспанії, де подають мексиканську та міжнародну кухню. Заклад працює цілодобово: сніданки доступні з раннього ранку до після обіду, а також є обіди та вечері.
Брати Аранго відкрили перший заклад у 1964 році в одному з районів Мехіко. Концепція спочатку поширилася по всій Мексиці, а потім вийшла на іспанський ринок.
Ресторан працює у форматі американської закусочної з обслуговуванням за столиками і став звичним місцем зустрічей у харчовій культурі Мехіко. Сюди приходять на прості страви в невимушеній обстановці, що нагадує місцевий заклад.
Багато закладів працюють цілодобово, щоб приймати гостей у будь-який час. Тут легко орієнтуватися, а персонал готовий відповісти на запитання щодо меню.
Назва виникла тому, що відвідувачі самі додали літеру «s» і воліли називати заклад VIPs. Це показує, як звички гостей вплинули на те, якою стала справжня ідентичність бренду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
