Fischerklause, Рибний ресторан у Ростоку, Німеччина
Fischerklause — це рибний ресторан у Ростоку, розташований біля води з видом на гавань та морські околиці. Тут подають свіжу рибу та морепродукти, які готують щодня з продуктів від місцевих рибальських човнів.
Ресторан розташований у морському кварталі Ростока, де рибальські традиції сягають середньовічних часів Ганзи. Ця довга історія гавані продовжує впливати на те, що тут подають і як відчувається цей простір.
Ресторан підтримує тісні зв'язки з рибальською спільнотою і відображає те, як їжа, праця та море формують повсякденне життя в цьому портовому місті. Відчувається зв'язок між кухнею та тими, хто працює на воді.
Ресторан розташований прямо біля води, і його легко знайти з території гавані. Тут є місця як у приміщенні, так і на відкритому повітрі з видом на воду, тож можна обрати залежно від погоди та сезону.
Ви можете обрати, яку рибу хочете, з вітрини з сьогоднішнім уловом і обговорити з персоналом, як її приготувати. Це означає, що ваша страва налаштовується під ваші побажання безпосередньо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
