Black Rock, Стейкхаус і бар в окрузі Вейн, США.
Black Rock це стейкхаус і бар в окрузі Вейн, що спеціалізується на сертифікованій яловичині Ангус і крафтових напоях. Кухня подає стейки високої якості, а в барі близько двадцяти крафтових сортів пива на розлив.
Будівля працювала під назвою Rock 'n' Roll Farm протягом 1970-х років, перш ніж стати Black Rock. Ця історія відображає її давній зв'язок з місцевими розвагами.
Музиканти, як-от Боб Сегер і Іггі Поп, виступали тут, коли в районі було мало місць для живої музики. Заклад відігравав важливу роль у місцевій музичній сцені того часу.
Ресторан використовує систему пріоритетної розсадки замість формальних бронювань, і гості можуть зателефонувати заздалегідь, щоб домовитися про візит. Дзвінок заздалегідь допомагає краще спланувати час прийому їжі.
Відвідувачі готують свої стейки на вулканічних каменях, нагрітих приблизно до 755 градусів за Фаренгейтом (400 градусів за Цельсієм) прямо за столом. Цей практичний метод приготування дозволяє контролювати, як готується м'ясо протягом трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
