La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, Галісійський ресторан у Порт Олімпік, Барселона, Іспанія
La Taberna Gallega de Marcos Barcelona — це галісійський ресторан морепродуктів у Порт Олімпік, марині на північно-східному краю міста біля пляжу. Він спеціалізується на стравах з риби та молюсків з північно-західного узбережжя Іспанії, у меню є паелья з лобстером та інші страви, що походять від атлантичних рибальських традицій.
Ресторан було створено, щоб принести галісійську кухню до Барселони в той час, коли місто перебудовувало свою набережну після Олімпіади 1992 року. Порт Олімпік, де він розташований, був збудований для Ігор і став зоною харчування та відпочинку в наступні роки.
Pulpo a la Feira, одна з найвідоміших страв у меню, — це проста страва з восьминога з оливковою олією та паприкою, що походить безпосередньо з галісійських ринкових традицій. Це така їжа, яку зустрінеш на сільських святах уздовж атлантичного узбережжя Іспанії, а не зазвичай у великому місті, як Барселона.
Ресторан розташований за кілька хвилин пішки від пляжу, його легко знайти на головній набережній Порт Олімпік, де зібрано кілька закладів харчування. На вихідних варто бронювати столик заздалегідь, адже столики на вулиці швидко заповнюються за хорошої погоди.
Морепродукти, які тут подають, щодня доправляють літаком з Галісії, тож риба на вашій тарілці може бути свіжішою, ніж у багатьох прибережних ресторанах Барселони. Це також означає, що смаки більше схиляються до атлантичних, ніж до середземноморських, що є помітною різницею для тих, хто знайомий з обома узбережжями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
