NA081, Італійський ресторан у Цюриху, Швейцарія
NA081 — італійський ресторан у Цюриху, що спеціалізується на неаполітанській кухні. У меню є піца, антипасті, різото та особливі страви, як-от піца фрітта, а також італійські десерти й випічка.
Ресторан відкрився влітку 2018 року і взяв свою назву від телефонного коду та номерного знака Неаполя. Цей вибір свідомо закорінює заклад у його зв'язку з півднем Італії.
Це місце відображає неаполітанську традицію через ретельну підготовку, яку видно в кожній поданій страві. Відвідувачі знайомляться з кухнею півдня Італії як з живим ремеслом, а не виставою, що ґрунтується на повазі до інгредієнтів і перевірених часом методів.
Ресторан розташований біля Головного вокзалу Цюриха і приймає бронювання до 18:00 на наступний день. Відвідувачам варто знати, що він працює з понеділка по п'ятницю на обід і вечерю.
Ресторан відомий своєю піцою фрітта, смаженою у фритюрі піцою, яку рідко можна знайти в інших меню. Ця традиційна неаполітанська особливість приваблює відвідувачів, які шукають щось інше, ніж звичайна піца з печі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
