Alte Fischerei, Ресторан у Шорфхайде, Німеччина
Alte Fischerei — це ресторан на березі Вербеллінзее, побудований прямо над водою. З будівлі відкривається вид на озеро, тут переважно подають рибні страви з місцевих джерел.
Ресторан засновано у 1936 році на основі рибальського поселення, що виникло навколо двору Гогенцоллернів XVI століття. Цей ранній зв'язок із знатною родиною та озером сформував тривалу традицію цього місця.
Назва відображає його коріння як рибальського промислу, а кухня готує страви за традиційними місцевими рецептами. Місцеву прісноводну рибу, як-от щука та судак, готують методами, що передаються з покоління в покоління в цій місцевості.
Ресторан легко доступний з берегової лінії, а на подвір'ї є паркування. Відвідувачі можуть відчути невелике хитання підлоги за сильнішої погоди, оскільки будівля стоїть прямо на воді.
Дошки підлоги під ногами відвідувачів злегка погойдуються, коли сильніші хвилі рухають будівлю, створюючи несподіване відчуття під час їжі. Цей прямий зв'язок з озером стає частиною того, що запам'ятовують відвідувачі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
