Xian Rio, Японський ресторан у центрі Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
Xian Rio — японський ресторан у центрі Ріо-де-Жанейро, розташований на кількох рівнях у стилі амфітеатру. Кожен столик стоїть на власній платформі, створюючи багаторівневу залу, де гості дивляться через увесь простір.
Ресторан закорінився в Зона Сентрал і став частиною мінливої гастрономічної сцени Ріо-де-Жанейро. Його поява принесла японську гастрономію в район, що змінювався, додавши нових вимірів харчовій культурі міста.
Шеф-кухар поєднує бразильські інгредієнти з японськими методами приготування, створюючи страви, які звертаються до обох культур через смак і техніку. Відвідувачі знайомляться з кухнею, яка вшановує місцеві продукти, залишаючись вірною японським традиціям.
Зал розташований на кількох рівнях, тож очікуйте на сходи та перепади висоти. Якщо хочете забронювати столик на певному рівні, краще зробити це заздалегідь.
Столики розташовані зі зміщенням, тож кожен гість бачить увесь зал ресторану, і ніхто не заступає вид. Такий задум створює простір, де ви сидите у своїй зоні, але бачите, як розгортається весь зал.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.