Andy Nelson's Barbecue, Ресторан барбекю в Кокісвіллі, Меріленд, США
Andy Nelson's Barbecue — це ресторан південного барбекю в Кокісвіллі, де подають ребра в стилі Мемфіса, тарілки з куркою, pulled pork, бріскет, індичі сендвічі та крильця з коптильні. Усі страви готують із домашніми соусами для барбекю, які роблять з нуля на місці.
Ресторан було засновано в 1981 році Енді Нельсоном, колишнім гравцем Baltimore Colts, який поєднав свою пристрасть до барбекю зі своїм спортивним досвідом. З того часу він перетворився на визнаний заклад у регіоні.
Інтер'єр містить пам'ятні речі Baltimore Colts, які пов'язані з футбольною кар'єрою засновника, а кухня досі підтримує традиційні методи повільного приготування на дровах.
Ресторан легко доступний і має прості місця для сидіння для невимушеної трапези. Якщо відвідати в години, коли немає напливу, можна насолодитися їжею в тихішій обстановці.
Енді Нельсон-молодший, син засновника, особисто працює на кухні та ділиться своїми кулінарними ідеями з гостями під час їхнього візиту. Цей прямий зв'язок із родиною, яка керує закладом, додає особистого відтінку до гастрономічного досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
