Baranh, Ресторан у Гулберзі, Лахор, Пакистан
Baranh — пакистанський ресторан у районі Гулберг у Лахорі, який займає кілька поверхів сучасної торгової галереї. Тут є зали для харчування на різних рівнях і секція на даху з видом на околиці.
Ресторан будує свою кухню на традиціях Андрун Шехар, старого міста Лахора, обнесеного стіною. Ці методи передавалися через кухні в тій частині міста протягом багатьох поколінь.
Меню Baranh спирається на кулінарні традиції старого Лахора, з такими стравами, як бомбейська тікка, баранячі ребра та тава чикен. Ці рецепти походять зі старіших районів міста і досі готуються традиційним способом.
Ресторан розташований на головній вулиці Гулберга в торговому центрі, де є паркування, що робить його легкодоступним на автомобілі. Відвідування поза піковими вечірніми годинами — гарний спосіб уникнути натовпу.
Ресторан пропонує безкоштовні шоти голгапа на початку трапези, що не є поширеним у більшості закладів Лахора. Також доступний денний буфет, який включає як солодкі, так і солоні пакистанські страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
