Turtle Bay, Карибський ресторан у Ньюкасл-апон-Тайн, Англія
Turtle Bay — карибський ресторан на Ньюгейт-стріт у Ньюкаслі, де подають м'ясо на грилі, страви з морепродуктів і традиційні острівні страви у просторій залі. Дерев'яні меблі та острівні мотиви створюють розслаблену тропічну обстановку для трапези.
Ресторан засновано в Ньюкаслі, і з часом він став важливим місцем для карибської кухні на півночі Англії. Він зберіг свою роль орієнтира для справжніх острівних смаків.
Меню спирається на кулінарні традиції Ямайки, Тринідаду, Барбадосу та інших карибських островів. Кожна страва відображає регіональні смаки та техніки приготування. Відвідувачі можуть відчути, як рецепти різняться від острова до острова через спеції та способи приготування, які тут використовують.
Ресторан розташований у центрі на Ньюгейт-стріт, його легко знайти. Обслуговують з полудня до пізнього вечора, а в суботу працюють до 1 ночі. Плануйте час на повноцінну трапезу в розслабленій обстановці, бо обслуговування йде у спокійному темпі.
Гриль jerk pit використовує особливе 24-годинне маринування, після якого м'ясо готують на відкритому вогні, що створює справжні карибські смаки, які вирізняються. Поєднання тривалої підготовки та традиційної техніки грилю надає м'ясним стравам їхнього характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
