Le Neptune, ресторан у Колліурі, Франція
Le Neptune — ресторан на узбережжі Колліура, розташований на кам'янистій береговій лінії. У залі великі вікна з видом на бухту та море, а столи розміщені на різних рівнях, щоб усі відвідувачі бачили воду.
Будівля стоїть на кам'янистому узбережжі з 1950-х років як частина архітектурної історії цього середземноморського портового міста. Той період був часом, коли сучасні ресторани з'являлися вздовж води, узгоджуючись з місцевими рибальськими традиціями.
Ресторан пропонує регіональні французькі страви з середземноморськими морепродуктами та продуктами з Руссільйону, меню змінюється за сезонами. Страви відображають те, що пропонують місцеві рибальські традиції та ринки в цьому прибережному середовищі.
Ресторан працює з середи по неділю з 19:00, на місці є приватні паркувальні місця. Оскільки паркування обмежене, краще домовитися заздалегідь.
Назва Le Neptune походить від римського бога моря, символічно пов'язуючи трапезу з водою прямо перед рестораном. Цей вибір підкреслює зв'язок між кухнею та морем у цьому прибережному середовищі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
