Ruby's, Ресторан і кафе на Юніон-сквер, Нью-Йорк, США
Ruby's це ресторан і кафе на Юніон-сквер, де подають американські страви з інгредієнтів із місцевих фермерських ринків. Кухня змінюється залежно від сезону та пропонує різні страви й напої протягом дня.
Заклад виник як частина перетворення Юніон-сквер на кулінарний осередок між Парк-авеню та Бродвеєм. Він належить до історії району, де ресторани дедалі частіше з'являлися в цьому кварталі.
Назва Ruby's відображає особистий зв'язок із гастрономічною сценою Юніон-сквер, де гості знаходять рецепти, налаштовані на місцеві інгредієнти та сезонні вподобання. Простір віддзеркалює різноманітність закладів харчування, що визначає цю частину Нью-Йорка.
До місця можна дістатися на метро, ресторан приймає основні кредитні картки. Найкраще відвідувати вдень, коли доступний повний вибір страв.
Місце має дві різні зони за однією адресою, тож відвідувачі можуть обирати між повним ресторанним обслуговуванням або більш невимушеною атмосферою кафе. Це дозволяє використовувати простір по-різному залежно від настрою та кількості часу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
