Purezza Camden, Веганська піцерія в Кемдені, Лондон, Англія
Purezza Camden - це повністю веганська піцерія в районі Кемден у Лондоні, де подають піцу на рослинній основі та страви в італійському стилі. Інтер'єр використовує перероблені та природні матеріали, що надає простору простого, невигадливого вигляду.
Піцерія відкрилася у 2018 році як другий заклад після оригінального ресторану в Брайтоні. На той момент це була перша повністю веганська піцерія, що відкрилася в Лондоні.
Назва Purezza означає "чистота" італійською, що пасує повністю рослинному меню, яке тут подають. Гості часто помічають, що їжа здається звичною, як класична піца, хоча не містить жодних продуктів тваринного походження.
Ресторан розташований недалеко від ринку Кемден, і до нього легко дійти пішки від найближчих станцій метро. Забронювати столик заздалегідь - гарна ідея, особливо у вихідні, коли район стає людним.
Стільці в ресторані виготовлені з перероблених пластикових пляшок, а стіни оздоблені конопляною штукатуркою. Ці матеріали обрали не лише через їхній вигляд, а й тому що вони виробляють значно менше вуглецю під час виготовлення, ніж стандартні будівельні матеріали.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
