ZAM ZAM MANDI RESTAURANT, Ресторан в Аль Карамі, Дубай, Об'єднані Арабські Емірати
Zam Zam Mandi Restaurant це їменський ресторан на другому поверсі будівлі Office Land Building в Аль Карамі, Дубай, Об'єднані Арабські Емірати. Тут готують м'ясо, яке повільно тушкується, та рис зі спеціями, використовуючи традиційні методи приготування.
Аль Карама десятиліттями була одним із районів Дубая, куди йдуть за доступною їжею, з сильною присутністю їменських та південноазійських ресторанів. Zam Zam Mandi став постійним місцем для тих, хто шукає справжню їменську їжу в цьому районі.
Манді це традиційна їменська страва, де м'ясо та рис повільно готуються разом у тандирі, що надає м'ясу особливого смаку. Ресторан в Аль Карамі відображає, наскільки глибоко їменська харчова культура вкорінена в повсякденному житті Дубая.
Ресторан розташований на другому поверсі, до нього ведуть сходи, що варто врахувати, якщо у вас є проблеми з пересуванням. Ціни помірні, і місце підходить як для обіду, так і для вечері.
У манді м'ясо готується над ямою з палаючим вугіллям, метод, який дає текстуру, яку рідко отримаєш від тушкування чи запікання окремо. Результат це легкий димний присмак, який відрізняє страву від інших поєднань м'яса та рису в регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
