Oren's Hummus Shop, Середземноморський ресторан у Пало-Альто, США.
Oren's Hummus Shop — це середземноморський ресторан із крамницею на University Avenue у Пало-Альто. Заклад пропонує ізраїльську кухню зі свіжих інгредієнтів і також працює як магазин готової їжі та продуктів.
Ресторан заснував Орен Казан, який привіз до Пало-Альто традиційні ізраїльські рецепти. Заклад встановив нові стандарти приготування та подачі хумусу в цій місцевості.
Тут демонструють кулінарні традиції Близького Сходу через багато видів хумусу та свіжий коржик. Щоденні способи приготування показують майстерність, вкладену в кожну страву.
Ресторан має просте облаштування: столики для їжі на місці та стійку для замовлення страв на виніс. До нього легко дійти з головної вулиці, тут можна і поїсти на місці, і взяти їжу з собою.
Це не лише місце, де можна поїсти, а й невелика крамниця, де можна купити інгредієнти та готові страви додому. Завдяки цій подвійній функції відвідувачі можуть або поїсти відразу, або взяти їжу, щоб приготувати чи з'їсти пізніше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
