Yummy Pancakes, Американський ресторан сніданків у Ліоні, Франція
Yummy Pancakes це американський ресторан сніданків у 1-му окрузі Ліона, де готують і солодкі, і солоні панкейки на рослинному молоці. У меню є домашня гранола та смузі з сезонних фруктів, які подають у сучасному інтер'єрі.
Ресторан був заснований як перший у Ліоні заклад, присвячений панкейкам, і приніс американські традиції сніданку до гастрономічної столиці Франції. Ця піонерська роль вплинула на те, як розвивалися варіанти сніданку в місті.
Меню поєднує американські традиції сніданку з французькими елементами, використовуючи місцевий сир Конте та ремісничі м'ясні продукти у стравах. Відвідувачі відчувають невимушене поєднання обох кулінарних культур у залі.
Ресторан розташований на вулиці Rue Longue і працює більшість будніх днів, а у вихідні години роботи змінюються. Відвідувачам варто перевірити актуальний графік перед візитом і бути готовими до більшої кількості людей у ранкові години.
Ресторан готує власну пасту з фісташок і отримує каву безпосередньо від виробників через місцеву обсмажувальну компанію Café Mokxa. Цей ретельний відбір інгредієнтів помітний у якості кожної страви та напою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
