Square Sud, Ресторан і кафе в Антібі, Франція
Square Sud це ресторан і кафе на двох рівнях на площі Place Général de Gaulle в центрі Антіба. Тут готують французьку кухню та домашню випічку. На кухні щодня готують страви дня разом із такими фірмовими стравами, як тарт татен, використовуючи інгредієнти з ринків неподалік.
Ресторан починався як місце зустрічей на міській площі поблизу старого портового району Антіба. Він розвивався в межах ширшої еволюції французьких закладів харчування, які пристосовувалися до прибережного середземноморського життя протягом останніх десятиліть.
Це місце поєднує місцеві ринкові інгредієнти та повсякденні методи приготування Французької Рив'єри. Відвідувачі помічають, як сезонні продукти від постачальників поблизу перетворюються на прості, зрозумілі страви, які відображають те, що насправді їдять люди в регіоні.
Два рівні дозволяють відвідувачам обирати між більш офіційною вечерею нагорі та легкими закусками в кафе внизу, залежно від настрою. Приміщення доступне для людей на візках і приймає бронювання, що особливо зручно, коли приходиш із групою.
Це місце відоме своїм домашнім тарт татен, приготованим за традиційним французьким рецептом, який став фірмовим. Постійні відвідувачі часто приходять спеціально за цим яблучним пирогом, який щодня виходить свіжим з кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
