Casa do Alemão, Німецький ресторан у Барра-да-Тіжука, Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Casa do Alemão це німецький ресторан у Барра-да-Тіжука, що спеціалізується на традиційних німецьких стравах, таких як касслер, айсбайн та домашні ковбаси, які подають з картопляним салатом. У меню також є регіональні німецькі сорти пива та різні європейські гарніри.
Заклад було засновано в 1945 році родиною Фонтейн, спочатку як Panificação Quitandinha, що спеціалізувалася на масляному печиві та німецьких делікатесах. З часом бізнес перетворився на ресторан, яким він є сьогодні.
Ресторан зберігає традиції німецької кухні завдяки автентичним рецептам і методам. Такий підхід поєднує європейську майстерність із бразильською гостинністю та місцевими інгредієнтами, створюючи власний стиль.
Заклад розташований на Avenida Olegário Maciel і відкритий щодня з 10:00 до 23:00. Ціни помірні, приймають кредитні картки.
Назва походить від Стефана Керна, європейського власника, який часто спілкувався з відвідувачами, пригощаючи їх зразками страв і розповідаючи історії з німецьким акцентом. Цей особистий зв'язок із гостями формував характер місця протягом багатьох років.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
