Benihana, Японський ресторан у Брумфілді, Колорадо, США
Benihana - це японський ресторан тепаньякі в Брумфілді, Колорадо, де кухарі готують яловичину, курку, морепродукти, локшину та овочі прямо на спільних грилях перед гостями, які сидять за столом. Суші та різноманітні соуси для занурення також є в меню, що дає відвідувачам варіанти поза грилем.
Концепцію Benihana було засновано в Нью-Йорку в 1964 році Рокі Аокі, японським іммігрантом, який адаптував стиль приготування тепаньякі для американських відвідувачів. З цього єдиного місця мережа виросла до понад 100 ресторанів у багатьох країнах.
У Benihana кухар працює прямо біля столу, і гості сидять разом навколо гриля, спостерігаючи, як готують їхню їжу. Така організація перетворює прийом їжі на спільну мить, а не приватну, що робить місце популярним для групових святкувань.
Ресторан розташований на Zang Street біля Flatiron Crossing Mall, що робить його легким для знаходження під час руху через Брумфілд. Бронювання - гарна ідея, особливо на вихідних або для груп, оскільки спільні столи з грилем швидко заповнюються.
Ресторан має 2 окремі обідні зони з розсувними дверима шодзі та морськими акваріумами, які можна закрити для приватних заходів. Назва Benihana означає червона квітка японською і походить від квітки, що росла біля входу до оригінального закладу в Нью-Йорку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
